Про що ця програма?

За освітньою програмою здобувачі отримають знання із технології м’ясних і рибних продуктів, змінами в сировині під час переробки, якості та безпечності готової продукції. Практика проходить на галузевих підприємствах в Україні і за кордоном.

Ким ти станеш ?

Де ти будеш працювати?

• МХП (Миронівський хлібопродукт): Найбільший в Україні агрохолдинг та провідний виробник м'яса птиці в Європі. Ключові бренди: «Наша Ряба», «Бащинський», «Легко!». Компанія має повний цикл виробництва — від вирощування зерна для кормів до власної мережі магазинів («М’ясомаркет», «Döner Маркет»).
• Маріко:Одеське підприємство (смт Великодолинське), яке спеціалізується на переробці та консервуванні риби, ракоподібних і молюсків. Відоме своїми рибними пресервами, морською капустою та морепродуктами під однойменною ТМ «Маріко».
• Гармаш: Популярний одеський виробник м'ясної та ковбасної продукції. Компанія (ПП «Фірма Гармаш») має два заводи в Одеській області. Виробляє широкий асортимент: від сирокопчених ковбас і делікатесів до пельменів та напівфабрикатів.
• Хаджибей:Ще один впізнаваний одеський бренд м'ясних виробів. Компанія робить акцент на традиційних рецептурах: копчення на дровах, ручне формування та натуральне в'ялення. Спеціалізуються на преміальних ковбасах та м'ясних делікатесах.
• Лібра:Перероблення та консервування риби, ракоподібних і молюсків.