Одеський національний технологічний університет

G13 Харчові технології:«Технології, якість і безпечність у молочній та олійно-жировій галузях»





ННІХТ ім. М.О.Грішина

Освітня програма:
«Технології, якість і безпечність у молочній та олійно-жировій галузях»

Спеціальність: G13«Харчові технології»

Про що ця програма?

Ця програма — твій шлях до створення інноваційних продуктів на передових молочних та олійних заводах. Навчись керувати складними технологіями, розробляти авторські рецептури, проводити експертизу та впроваджувати світові стандарти безпеки. Стань експертом, на якому тримається індустрія!

Ким ти станеш ?

Головний технолог-інноватор:Керує запуском нових ліній виробництва та впроваджує сучасні технології переробки молока чи олії.
Розробник нових продуктів (R&D):Створює рецептури «з нуля»: від функціональних йогуртів до інноваційних рослинних жирів та соусів.
Директор з виробництва:

Відповідає за весь технологічний цикл: від приймання сировини до виходу готового продукту.

Менеджер із впровадження систем HACCP/ISO: Інтегрує міжнародні стандарти безпеки безпосередньо в технологічний процес на підприємстві.
Начальник відділу контролю якості:Організовує перевірку сировини та готової продукції на відповідність стандартам ДСТУ та ISO.

Де ти будеш працювати?

  • Lactalis, Danone, Люстдорф
  • КОМО, Kernel, Delta Wilmar та інші лідери ринку, де цінують фундаментальні знання.

Бажаєте дізнатися більше про освітню програму?

Ознайомтесь з повним описом освітньої програми за посиланням нижче

Перейти до ОП (PDF)

 


URL этой статьи:
http://pk.ontu.edu.ua/Page_639.html