Програма для проведення вступних іспитів

Ступінь магістра

Спеціальність 133  «Галузеве машинобудування»

Освітня програма «Обладнання переробних і харчових виробництв»

Обладнання зернових виробництв

1.Способи дозування. Класифікація, види дозаторів сипучих продуктів і їхні функціональні схеми, область застосування. Розрахунок точності дозування.

2.Область застосування, класифікація і принцип дії вагового обладнання .

3.Область застосування, класифікація і принцип дії просіювальних машин з круговим поступальним рухом робочих органів.

4.Основні технологічні процеси зернопереробних виробництв. Види сировини і готової продукції.

5.Призначення процесів ситового сепарування, область застосування. Класифікація сепараторів. Критерії оцінки технологічної ефективності процесу сепарування.

6.Рух частки по похилому нерухомому ситу. Вплив розміру отвору сита на характер руху частки.

7.Область застосування, класифікація машин для лущіння зерна, їхні принципи дії. Критерії оцінки технологічної ефективності дії лущильних машин.

8.Рух частки по похилому ситу, що робить зворотно-поступальний рух. Умова руху частки нагору, униз по ситу і відриву від нього.

9.Структурна схема ситового сепаратора зі зворотно-поступальним рухом сит. Призначення його основних елементів і вимоги до них.

10.Умова руху частки по ситу, що робить круговий поступальний рух. Види коливачів для такого руху сит.

11.Види сепараторів з барабанними ситами, їхні принципи дії та основні елементи.

12.Процес здрібніння і способи його реалізації. Класифікація і типи подрібнювальних машин зернопереробної промисловості.

13.Основні гіпотези здрібнювання. Критерії технологічної ефективності процесу здрібнювання і методи їхнього визначення.

14.Призначення, область застосування, принцип дії і класифікація повітряних сепараторів. Фактори, що впливають на ефективність сепарування.

15.Область застосування, класифікація і принцип дії машин для розділу часток сипкого продукту, що відрізняються сукупністю фізичних властивостей.

16.Область застосування, класифікація і принцип дії машин для обробки зерна водою.

17.Будова, робота і правила обслуговування дробарки ДДМ.

18.Призначення, область застосування, функціональна схема, будова і робота, налагодження повітряного сепаратора Р3-БСД.

19.Призначення, будова і робота автомата привалу-відвалу вальцьового верстата БЗН.

20.Будова, робота, налагодження, технологічний і силовий розрахунки шнекових дозаторів сипких продуктів.

21.Призначення, область застосування, функціональна схема, будова і робота, налагодження повітряного сепаратора Р3-БАБ.

22.Будова, робота і правила обслуговування трієра А9-УТК-6.

23.Призначення, область застосування, функціональна схема, будова і робота, налагодження лущильної машини ЗРД-2,5. 24.Будова, робота і правила обслуговування оббивальної машини Р3-БМО-6.

25.Призначення, область застосування, функціональна схема, будова і робота, налагодження сито-повітряного сепаратора А1-БІС-100. 26.Умови, особливості і вимоги до устаткування зернових виробництв.

27.Технологічний і силовий розрахунок сепараторів, що роблять зворотно-поступальний рух.

28.Призначення, види й область застосування апаратів для обробки зерна теплом. Будова і робота підігрівника зерна БПЗ.

29.Призначення, область застосування, принцип дії і класифікація трієрів. Розрахунок граничного кута підйому зернівки гладким обертовим циліндром.

30.Основи розрахунку молоткових дробарок.

31.Технологічний і силовий розрахунки сепараторів із круговим поступальним рухом.

32.Призначення, область застосування, принцип дії, структурна схема і вимоги, пропоновані до основних елементів вальцьового верстата.

33.Область застосування, класифікація і принцип дії машин для відділення ендосперму від оболонок.

34.Область застосування, класифікація і принцип дії екструдерів.

35.Область застосування, класифікація і принцип дії машин для відділення лущеного від не лущеного зерна.

36.Призначення, область застосування, функціональна схема, будова і робота, налагодження зерноконцентратора А1-БЗК-9.

37.Будова, робота і правила обслуговування дозатора АД-50.

38.Призначення та область застосування устаткування для поділу суміші по розмірах часток, їхньої густині та аеродинамічним властивостям. Функціональна схема, будова, робота і регулювання ситовіечної машини А1-БСО.

39.Технологічний розрахунок горизонтальної оббивальної машини.

40.Призначення, область застосування і класифікація машин для сухої обробки поверхні зерна. Критерії оцінки їхньої технологічної ефективності.

41.Призначення, область застосування, функціональна схема, будова, робота і регулювання каменевідбірних машин.

42.Призначення, область застосування, класифікація і принцип дії оббивальних машин.

43.Область застосування, будова, робота і регулювання лущільного верстата СГР.

44.Вимоги до межвальцьових передач, їхні види.

45.Область застосування, будова, робота і регулювання лущильно-шліфувальної машини А1-ЗШН-3.

46.Рух частки по похилому нерухомому ситу. Вплив розміру отвору сита на характер руху частки.

47.Область застосування, будова, робота і регулювання концентратора зерна.

48.Область застосування, будова, робота і регулювання лущильного посада.

49.Умови захоплення частки вальцями. Зв'язок діаметрів вальців і часток, що надходять на здрібнювання.

50.Область застосування, будова, робота і регулювання зволожуючих машин
А1-БУЗ і А1-БАЗ.

51.Область застосування, будова, робота і регулювання шліфувальної машини
А1-БМШ-2,5.

52.Будова і робота розсійників типу Р3-БРБ і Р3-БРВ.

53.Область застосування, конструкція і робота змішувачів безупинної дії.

54.Види живильників ситових сепараторів і їхні принципові конструкції.

55.Технологічний розрахунок гранулятора комбікормів.

56.Область застосування, будова і робота горизонтальної оббивальної машини
Р3-БГО. Розрахунок частоти обертання ротора.

57.Область застосування, будова, робота і регулювання зволожуючих машин для інтенсивного зволоження зерна А1-БШУ1.

58.Область застосування, будова, робота і регулювання машини А1-БМШ для мокрого лущення.

59.Призначення, область застосування, будова і робота сепаратора А1-БСФ-50.

60.Область застосування, функціональна схема, будова, робота і регулювання мийної машини Ж9-БМА.

61.Будова, робота і регулювання вальцьових верстатів типу ЗМ.

62.Призначення, область застосування, функціональна схема, будова, робота і регулювання пропарювача періодичної дії.

63.Види живильників дробарок і їхні функціональні схеми. Принципова відмінність реверсивних від не реверсивних дробарок.

64.Види зв'язку вологи з зерном і способи його зневоднювання.

65.Структурна схема молоткової дробарки, вимоги до її основних елементів і правила безпечного обслуговування.

66.Розрахунок частоти обертання сепараторів з обертовими ситами.

67.Призначення, область застосування, принцип дії, будова і робота штифтового подрібнювача-дезинтегратора і єнтолейтера РЗ-БЭР.

68.Будова, робота і регулювання вальцьових верстатів типу БВ.

69.Призначення, область застосування, принцип дії, будова і робота деташерів.

70.Призначення, область застосування та конструкції устаткування для виділення феромагнітних домішок.

71.Будова, робота, налагодження, технологічний і силовий розрахунки барабанних дозаторів. Способи регулювання продуктивності.

72.Будова, робота і регулювання вальцьових верстатів типу БЗН.

73.Призначення, область застосування, функціональна схема, принцип дії молоткових дробарок.

74.Будова, робота і правила обслуговування скальператора А1-БЗО.

75.Призначення, область застосування, функціональна схема, будова і робота, налагодження повітряної колонки А1-БКА.

76.Будова, робота і правила обслуговування круповідділювача БКО.

77.Призначення, область застосування, функціональна схема, будова і робота, налагодження падді-машини.

78.Будова, робота і правила обслуговування тарілчастого дозатора МТД.

79.Призначення, область застосування, функціональна схема, будова і робота, налагодження змішувача А9-БСГ-3.

80.Будова, робота і правила обслуговування дробарки ДЖЛ.

81.Область застосування, класифікація і принцип дії машин для вилучення інорідних тіл.

82.Призначення, область застосування, функціональна схема, будова і робота, налагодження трієра А9-УТО-6.

83.Будова, робота і правила обслуговування просіювала А1-БПК.

84.Область застосування, класифікація і принцип дії експандерів.

85.Призначення, область застосування, функціональна схема, будова і робота, налагодження автоматичних ваг Д-20.

86.Будова, робота і правила обслуговування вимельної машини А1-БВГ.

87.Область застосування, класифікація і принцип дії лущильних машин.

88.Призначення, область застосування, функціональна схема, будова і робота, налагодження віброценрофугала Р3-БЦА.

89.Будова, робота і правила обслуговування преса-гранулятора ДГ-1.

90.Область застосування, класифікація і принцип дії машин для подрібнення зерна.

91.Поняття про швидкість зношування.

92.Поняття надійності обладнання і технологічного процесу.

93.Охарактеризувати надійність як складну властивість якості виробу.

94.Поняття о безвідказності виробу.

95.Типові форми пошкодження, зносу і руйнування підшипників ковзання.

96.Типові форми пошкодження, зносу і руйнування підшипників кочення.

97.Типові форми пошкодження, зносу і руйнування валів, осей, шліцевих і шпоночних з’єднань.

98.Типові форми пошкодження, зносу і руйнування зубчастих передач.

99.Типові форми пошкодження, зносу і руйнування гумовотканинних пасів.

100.Приклади можливих критеріїв граничного стану виробів.

101.Назвіть методи, які використовуються для оцінки граничного стану деталей.

102.Назвіть та характеризуйте методи виявлення зовнішніх дефектів деталей.

103.Назвіть недоліки консистентних мастил.

104.Поняття про довговічність виробу.

105.Надати поняття  про працездатний стан виробу.

106.Поняття про ремонтнопридатність виробу.

107.Поняття о кількісних показниках надійності, їх призначення і шляхи отримання.

108.Види технічного обслуговування обладнання на підприємствах галузі хлібопродуктів, їх задачі і зміст.

109.Узагальнені (комплексні) показники надійності.

110.Якими показниками характеризують рівень надійності сукупності (партії) виробів і окремих виробів.

111.Основні причини зниження працездатності обладнання.

112.Поняття про відказ і пошкодження виробу.

113.Назвіть технолого-машинобудівні причини відмов обладнання.

114.Що таке швидкісний ремонт?

115.Як визначають похибки форми деталей.

116.Назвіть основні ознаки „старіння” рідкого мастила.

117.Спрощені методи оцінки якісних чинників рідких мастил.

118.З яких складових складається система технічного діагностування.

119.Що таке технічна діагностика ?

120.Як розраховують число планових поточних ремонтів і планових технічних обслуговувань.

Обладнання хлібопекарських виробництв

  1. Агрегати для неперервного приготування тіста. Технологічний розрахунок ємностей для бродіння тіста.
  2. Агрегати для порційного приготування тіста. Технологічний розрахунок ємностей для бродіння тіста.
  3. Апарати і установки для приготування розчинів і емульсій  хлібопекарських  виробництв і їх технологічний розрахунок.
  4. Будова, принцип дії устаткування для валки і змішування борошна (дозаторів, борошнозмішувачів) і методика його розрахунку.
  5. Будова, принцип дії, коротка технічна характеристика і методика розрахунку машин для поділу тіста з мірними комірками і шнековим нагнітанням тіста (“Кузбас”, ХДФ – 2М і ін.).
  6. Будова, принципи дії і технічні характеристики просіювачів борошна та іншої сировини на прикладі “Піорат - М” (“Піорат”).
  7. Будова, принципи дії і технічні характеристики просіювачів з обертовими барабанними ситами (П2П, “Вороніж”).
  8. Будова, робота, технологічний і силовий розрахунки машини для замісу тіста И8-ХТА-12/1.
  9. Види буратів. Розрахунок продуктивності бурату.
  10. Вимоги до устаткування хлібопекарського виробництва, його класифікація і продуктивність.
  11. Загальна будова і принципи дії машин для поділу тіста.
  12. Загальна і функціональна класифікація устаткування. Дійсна і теоретична продуктивність устаткування.
  13. Історія розвитку і напряму підвищення ефективності хлібопекарського виробництва.
  14. Класифікація дозаторів і способи їх регулювання.
  15. Класифікація і види ситових сепараторів. Розрахунок сепараторів з плоскими ситами.
  16. Класифікація поточних ліній за ступенем механізації і компоновки ліній.
  17. Класифікація, призначення і види тістопріготувальних агрегатів.
  18. Механізми для посадки тістових заготовок в шафи для розстойки і їх функціональні схеми.
  19. Призначення, будова, робота і регулювання дозуючої станції
    ВНИИХП–0–6.
  20. Процес замісу тіста і його особливості. Класифікація і призначення машин для замісу тіста.
  21. Розрахунок кількості діжок для приготування опари і тіста.
  22. Розрахунок продуктивності машин в багатопотоковій лінії з потоками, що сходяться і розходяться, з врахуванням втрати сухих речовин.
  23. Схеми установок для приймання, транспортування і безтарного зберігання муки на хлібопекарних підприємствах. Переваги безтарного способу перед тарним.
  24. Технологічний розрахунок барабанних дозаторів.
  25. Технологічний розрахунок тарілчастого дозатора.
  26. Тістоприготувальні агрегати,  їх структурні схеми, принцип дії.
  27. Устаткування для остаточної розстойки  і способи регулювання часу розстойки. 
  28. Устаткування для поділу, формування заготовок бубличних виробів і сухарних плит.

Обладнання макаронних виробництв

  1. Види макаронних виробів. Основні стадії і етапи виготовлення макаронних виробів.
  2. Види матриць, їх будова, робота і основи  розрахунку.
  3. Види пресуючих пристроїв макаронних пресів, їх особливості, будова, робота і основи розрахунку.
  4. Дозатори і машини для замісу тіста в макаронному виробництві.
  5. Класифікація макаронних пресів. Структурна  схема, пристрій і робота пресів для довгих макаронних виробів.
  6. Класифікація макаронних пресів. Структурна схема, будова і робота пресів для короткорізаних макаронних виробів.
  7. Особливості замісу макаронного тіста і його реологія. Функціональні схеми дозаторів муки і види тістомісильних машин і особливості їх обслуговування.
  8. Призначення і конструкція устаткування для розрізання і розкладання вологих макаронних виробів. Методика технологічного розрахунку різальних і різально-розкладальних машин.
  9. Призначення, будова і робота стабілізаторів–накопичувачів короткорізаних виробів та виробів розвішаних на бастунах.
  10. Принцип дії, будова, робота і параметри роботи сушарок з бастунами.
  11. Принцип дії, будова, робота і параметри сушки короткорізаних виробів, технологічний розрахунок сушарок.
  12. Розрахунок потокових ліній макаронного виробництва.
  13. Склад і устаткування ліній для виробництва довго- і короткорізаних макаронних виробів.
  14. Технологічний розрахунок потокових ліній макаронного виробництва.
  15. Устаткування для розкладання виробів в лотки і розвішування їх на бастуни. Розрахунок устаткування.
  16. Устаткування для замісу тіста і формування макаронних виробів.
  17. Устаткування для укладання пачок в картонні короби і їх запечатування.
  18. Устаткування для фасування і пакування короткорізаних виробів в картонні пачки і термозварювальні пакети та їх технологічний розрахунок.
  19. Устаткування для фасування і пакування довгих виробів в картонні пачки і термозварювальні пакети та їх технологічний розрахунок.

Обладнання кондитерських виробництв

  1. Будова, принцип дії устаткування для здобуття однорідних мас. Область застосування, будова і робота, технологічний і силовий розрахунки віброзмішувача ШВС.
  2. Будова, робота, основи технологічного і  теплотехнічного розрахунків сироповарочної станції ШСК – 1.
  3. Види карамелі і види машин для формування карамелі. Будова, робота, регулювання і розрахунок ротаційних різальних і штампувальних машин.
  4. Машини для формування цукерок методом різання і штампування.
  5. Область застосування, будова і розрахунок машин для штампування пластичного і пружного тіста.
  6. Область застосування, класифікація і принципіальні схеми машин для отримання однорідних мас.
  7. Область застосування, принцип дії, пристрій і робота збивальних машин і тягнульної  машини безперервної дії, їх технологічний розрахунок. Критерій оцінки технологічної ефективності їх дії.
  8. Область застосування, принципіальні схеми, будова і робота, технологічний розрахунок збивальних машин. Види робочих органів і їх руху.
  9. Область застосування, принципові схеми, будова і робота кулькових і комбінованих подрібнювачів і основи їх розрахунку.
  10. Призначення, класифікація і основи розрахунку машин для охолодження кондитерських мас і виробів.
  11. Призначення, класифікація, будова і принцип дії помадозбивальних машин. Розрахунок помадозбивальних машин.
  12. Призначення, область застосування і способи формування кондитерських виробів.
  13. Призначення, область застосування, принцип дії, будова, робота і технологічний розрахунок ротаційних формуючих машин для борошняних виробів ШРМИ (РМБ - 1).
  14. Призначення, структурна схема, будова, робота, наладка і основи розрахунку відсаджувальних машин.
  15. Призначення, структурна схема, будова, робота, наладка і основи розрахунку шнекових і валково–шестерняних екструдерів.
  16. Принцип дії машин неперервної дії для одержання однорідних мас. Область застосування, будова і робота віброзмішувача ШВС.
  17. Принципіальна схема, будова, робота і технологічний розрахунок ланцюгової карамелештампувальної машини Ш – 3.
  18. Принципіальна схема, будова, робота і технологічний розрахунок штампувально – ріжучого агрегату з періодичною дією транспортера.
  19. Принципові схеми, область застосування, будова, робота і регулювання подрібнювачів стискуюче-стираючої дії (дискові, меланжор, валкові).
  20. Принципові схеми, область застосування, будова, робота і технологічний розрахунок збивальних машин. Види робочих органів.
  21. Розрахунок продуктивності пакувальних автоматів I, II, III класів.
  22. Склад, схеми і робота ліній виробництва карамелі з начинкою, помадних цукерок, шоколаду і какао-порошку.
  23. Способи подрібнення, класифікація подрібнюючих машин кондитерського виробництва, критерії технологічної ефективності подрібнення і методи їх визначення.
  24. Устаткування для уварювання розчинів. Основи його розрахунку.
  25. Функціональна схема лінії для виробництва формового хліба.

Експлуатація, ремонт та обслуговування машин

  1. Види, призначення і організація проведення ремонтів машини.
  2. Дайте характеристику етапів зношування деталей машини від початку її експлуатації.
  3. Дайте характеристику етапів зношування деталей машини від початку до кінця її експлуатації.
  4. Дайте характеристику фрикційних зв’язків і видів зношування деталей.
  5. Дайте характеристику фрикційних зв'язків і видів зношування деталей.
  6. Основне призначення і класифікація мастил.
  7. Перерахуйте основні види відмов устаткування.
  8. Перерахуйте причини і наслідки відмов устаткування.
  9. Порядок пуску машини в роботу.
  10. Призначення і організація служби головного механіка підприємства.
  11. Призначення, види і напрями модернізації устаткування.
  12. Призначення, види, характеристики і сфера застосування рідких мастил.
  13. Призначення, особливості, види, характеристики і область застосування консистентних мастил.
  14. Способи і пристрої нанесення мастил при змащуванні машин.
  15. У чому полягає зміст, характер і види технічного обслуговування машини?
  16. У чому полягає зміст, характер і види технічного обслуговування машини?
  17. У чому полягають кріпильні і регулювальні роботи при експлуатації машин?
  18. Що мають на увазі під експлуатацією машин і які заходи її складають?
  19. Що розуміють під експлуатацією машин, і які заходи її складають?
  20. Що таке швидкісний ремонт?
  21. Яке призначення і склад ремонтно-механічного цеху (майстерні) підприємства?
  22. Які показники складають експлуатаційну надійність машин?

 

Програма для проведення додаткового вступного іспиту

Ступінь магістра

Спеціальність 133  «Галузеве машинобудування»

Освітня програма «Обладнання переробних і харчових виробництв»

1.Основні технологічні процеси зернопереробних виробництв. Види сировини і готової продукції.

2.Область застосування, класифікація і принцип дії вагового обладнання .

3.Способи дозування. Класифікація, види дозаторів сипучих продуктів і їхні функціональні схеми, область застосування. Розрахунок точності дозування.

4.Область застосування, класифікація і принцип дії просіювальних машин з круговим поступальним рухом робочих органів.

5.Призначення процесів ситового сепарування, область застосування. Класифікація сепараторів. Критерії оцінки технологічної ефективності процесу сепарування.

6.Рух частки по похилому нерухомому ситу. Вплив розміру отвору сита на характер руху частки.

7.Область застосування, класифікація машин для лущіння зерна, їхні принципи дії. Критерії оцінки технологічної ефективності дії лущильних машин.

8.Рух частки по похилому ситу, що робить зворотно-поступальний рух. Умова руху частки нагору, униз по ситу і відриву від нього.

9.Структурна схема ситового сепаратора зі зворотно-поступальним рухом сит. Призначення його основних елементів і вимоги до них.

10.Умова руху частки по ситу, що робить круговий поступальний рух. Види коливачів для такого руху сит.

11.Види сепараторів з барабанними ситами, їхні принципи дії та основні елементи.

12.Процес здрібніння і способи його реалізації. Класифікація і типи подрібнювальних машин зернопереробної промисловості.

13.Основні гіпотези здрібнювання. Критерії технологічної ефективності процесу здрібнювання і методи їхнього визначення.

14.Призначення, область застосування, принцип дії і класифікація повітряних сепараторів. Фактори, що впливають на ефективність сепарування.

15.Область застосування, класифікація і принцип дії машин для розділу часток сипкого продукту, що відрізняються сукупністю фізичних властивостей.

16.Область застосування, класифікація і принцип дії машин для обробки зерна водою.

17.Будова, робота і правила обслуговування дробарки ДДМ.

18.Призначення, область застосування, функціональна схема, будова і робота, налагодження повітряного сепаратора Р3-БСД.

19.Призначення, будова і робота автомата привалу-відвалу вальцьового верстата БЗН.

20.Будова, робота, налагодження, технологічний і силовий розрахунки шнекових дозаторів сипких продуктів.

21.Призначення, область застосування, функціональна схема, будова і робота, налагодження повітряного сепаратора Р3-БАБ.

22.Будова, робота і правила обслуговування трієра А9-УТК-6.

23.Призначення, область застосування, функціональна схема, будова і робота, налагодження лущильної машини ЗРД-2,5. 24.Будова, робота і правила обслуговування оббивальної машини Р3-БМО-6.

25.Призначення, область застосування, функціональна схема, будова і робота, налагодження сито-повітряного сепаратора А1-БІС-100. 26.Умови, особливості і вимоги до устаткування зернових виробництв.

27.Технологічний і силовий розрахунок сепараторів, що роблять зворотно-поступальний рух.

28.Призначення, види й область застосування апаратів для обробки зерна теплом. Будова і робота підігрівника зерна БПЗ.

29.Призначення, область застосування, принцип дії і класифікація трієрів. Розрахунок граничного кута підйому зернівки гладким обертовим циліндром.

30.Основи розрахунку молоткових дробарок.

31.Технологічний і силовий розрахунки сепараторів із круговим поступальним рухом.

32.Призначення, область застосування, принцип дії, структурна схема і вимоги, пропоновані до основних елементів вальцьового верстата.

33.Область застосування, класифікація і принцип дії машин для відділення ендосперму від оболонок.

34.Область застосування, класифікація і принцип дії екструдерів.

35.Область застосування, класифікація і принцип дії машин для відділення лущеного від не лущеного зерна.

36.Призначення, область застосування, функціональна схема, будова і робота, налагодження зерноконцентратора А1-БЗК-9.

37.Будова, робота і правила обслуговування дозатора АД-50.

38.Призначення та область застосування устаткування для поділу суміші по розмірах часток, їхньої густині та аеродинамічним властивостям. Функціональна схема, будова, робота і регулювання ситовіечної машини А1-БСО.

39.Технологічний розрахунок горизонтальної оббивальної машини.

40.Призначення, область застосування і класифікація машин для сухої обробки поверхні зерна. Критерії оцінки їхньої технологічної ефективності.

41.Призначення, область застосування, функціональна схема, будова, робота і регулювання каменевідбірних машин.

42.Призначення, область застосування, класифікація і принцип дії оббивальних машин.

43.Область застосування, будова, робота і регулювання лущільного верстата СГР.

44.Вимоги до межвальцьових передач, їхні види.

45.Область застосування, будова, робота і регулювання лущильно-шліфувальної машини
А1-ЗШН-3.

46.Рух частки по похилому нерухомому ситу. Вплив розміру отвору сита на характер руху частки.

47.Область застосування, будова, робота і регулювання концентратора зерна.

48.Область застосування, будова, робота і регулювання лущильного посада.

49.Умови захоплення частки вальцями. Зв'язок діаметрів вальців і часток, що надходять на здрібнювання.

50.Область застосування, будова, робота і регулювання зволожуючих машин А1-БУЗ і А1-БАЗ.

51.Область застосування, будова, робота і регулювання шліфувальної машини А1-БМШ-2,5.

52.Будова і робота розсійників типу Р3-БРБ і Р3-БРВ.

53.Область застосування, конструкція і робота змішувачів безупинної дії.

54.Види живильників ситових сепараторів і їхні принципові конструкції.

55.Технологічний розрахунок гранулятора комбікормів.

56.Область застосування, будова і робота горизонтальної оббивальної машини Р3-БГО. Розрахунок частоти обертання ротора.

57.Область застосування, будова, робота і регулювання зволожуючих машин для інтенсивного зволоження зерна А1-БШУ1.

58.Область застосування, будова, робота і регулювання машини А1-БМШ для мокрого лущення.

59.Призначення, область застосування, будова і робота сепаратора А1-БСФ-50.

60.Область застосування, функціональна схема, будова, робота і регулювання мийної машини Ж9-БМА.

61.Поняття про швидкість зношування.

62.Поняття надійності обладнання і технологічного процесу.

63.Охарактеризувати надійність як складну властивість якості виробу.

64.Поняття о безвідказності виробу.

65.Типові форми пошкодження, зносу і руйнування підшипників ковзання.

66.Типові форми пошкодження, зносу і руйнування підшипників кочення.

67.Типові форми пошкодження, зносу і руйнування валів, осей, шліцевих і шпоночних з’єднань.

68.Типові форми пошкодження, зносу і руйнування зубчастих передач.

69.Типові форми пошкодження, зносу і руйнування гумовотканинних пасів.

70.Приклади можливих критеріїв граничного стану виробів.

71.Назвіть методи, які використовуються для оцінки граничного стану деталей.

72.Назвіть та характеризуйте методи виявлення зовнішніх дефектів деталей.

73.Назвіть недоліки консистентних мастил.

74.Поняття про довговічність виробу.

75.Надати поняття  про працездатний стан виробу.

76.Поняття про ремонтнопридатність виробу.

77.Поняття о кількісних показниках надійності, їх призначення і шляхи отримання.

78.Види технічного обслуговування обладнання на підприємствах галузі хлібопродуктів, їх задачі і зміст.

79.Узагальнені (комплексні) показники надійності.

80.Якими показниками характеризують рівень надійності сукупності (партії) виробів і окремих виробів.

81.Основні причини зниження працездатності обладнання.

82.Поняття про відказ і пошкодження виробу.

83.Назвіть технолого-машинобудівні причини відмов обладнання.

84.Що таке швидкісний ремонт?

85.Як визначають похибки форми деталей.

86.Назвіть основні ознаки „старіння” рідкого мастила.

87.Спрощені методи оцінки якісних чинників рідких мастил.

88.З яких складових складається система технічного діагностування.

89.Що таке технічна діагностика ?

90.Як розраховують число планових поточних ремонтів і планових технічних обслуговувань?